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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
花蓮「洄瀾親子館」啟用 免費遛小孩
花蓮洄瀾親子館改裝重新啟用,是親子的遊戲天堂。 記者王燕華/攝影 分享 facebook 花蓮縣社會福利館內的「洄瀾親子館」,經重新改裝,以分區、分齡方式重新規畫兩大場地,上月下旬試營運後,備受好評,昨起正式開放,周二至周日歡迎家長帶6歲以下孩童免費入館。其中周二至周五分上、下午各一個時段,周六、日及寒暑假共4場次,採現場預約制。花蓮洄瀾親子館改裝重新啟用,是親子的遊戲天堂。記者王燕華/攝影 分享 facebook 新的「洄瀾親子館」以親子共學、共遊及共玩為理念,由慈濟大學兒童發展與家庭教育學系承辦,整體空間設計採分齡分區,0至2歲寶寶有大動作區、觸覺區及積木區,3到6歲則有體驗區、益智角、閱讀角、積木角和角色扮演角等,讓不同年齡層的孩子們都可從遊戲中適性超值推薦暢銷排行學習。. } }); } 花蓮洄瀾親子館改裝重新啟用,是親子的遊戲天堂。記者王燕華/攝影 分享 facebook 花蓮縣長徐榛蔚昨化身一日幼保人員陪伴孩子體驗。縣府表示,試營運至今約半個月,入館人次已達2千人。新的場館除多種遊具,還提供民眾家庭托育資源服務,可諮詢幼兒照護、兒童福利及兒童發展,也會辦理親子活動、親職教育及志工訓練等。開館時間為每周二至周五9時至12時、14時至17時,周六、日及寒暑假採現場預約,上、下午各兩場次,分別是9時至10時20分、10時30分至12時,及14時至15時20分、15時30分至17時。
福容大飯店舉辦「美饌福容」廚藝競賽,徵召15間分店中餐廚師群與各大專院校學生,經過兩天激烈競爭,花蓮店廚師群奪下福容組冠軍,學生組則由景文科大拿下第一。麗寶集團董事長吳寶田表示,有人用台東紅藜入菜、或是厚切龍膽石斑,還是利用宜蘭櫻花蝦做成的鹹味蛋糕,都充份利用了台灣寶島的豐富物產資源特色,再加上廚師與學子們的巧手精工,製出絕妙台灣味。奪冠的景文科大同學表示,感謝阿嬤從小將他帶進廚房,傳授製作手路菜絕活,在比賽中重現阿嬤的滋味。 「2019美饌福容廚藝競賽」主要以台灣在地食材結合創意,推廣道地台灣味。美食評論家胡天蘭擔任裁判長,評審團隊包括美食家徐天麟、美食部落客米兒及資深美食記者葉盛耀。第一天由福容組率先開戰,評審選出旗下8間分店進入總決賽,選手們拿出當家本領,將平時在飯店廚房磨練的技巧與深厚實力,結合創意,端出精彩美饌。福容組比分相當接近,最後由花蓮店廚師團隊「花蓮中廚房」以花蓮放山鬥雞、花東沿海紅喉魚等在地食材,結合平時累積的實力,在群雄中贏得冠軍,亞軍與季軍分別為台北一館與桃園店,最佳創意獎則為麗寶樂園店。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 大專院校組競爭更激烈,最終由景文科大組成的「台之味」勝出。他們選擇東北角獨有的馬頭魚,熱油淋上魚皮表面,使其表面酥脆,待油溫降至80度後再浸泡8分鐘,也就是所謂的「立鱗」手法,獨特手藝使口感獨特,淋上拉薩醬,呈現多元風味。值得一提的甜點,同學們選擇客家麵茶,改以更精緻的方式呈現懷舊滋味,抓準比例,與黑糖蜜結合,變身客家麵茶奶凍,評審們耳目一新。選手之一的洪永哲,國小開始就幫阿嬤在台式便當店備料、打菜,對烹飪有極大的興趣,他最懷念阿嬤做的滷肉飯,「阿嬤的味道」成為日後的養分;洪偉誠曾在星級飯店廚房打工,從旁觀察,打下料理的基礎;鄭有荃曾經從無數次的失敗中不斷學習,唯一信念就是「永不放棄」。胡天蘭表示,此次比賽中推出的料理,品質與口味已是職業水準,像是八寶葫蘆鴨、雪蛤芋香芝麻球、櫻花蝦洋蔥蛋糕等,創意表現也上等。她盛讚福容組冠軍花蓮店的「金銀翠蒜蒸紅喉」,加入蒜頭蒸煮完美呈現紅喉魚的原汁原味,味道簡單卻自然鮮甜。福容廚藝競賽大專院校比賽實況。圖/福容大飯店提供 分享 facebook 廚藝總監阿基師與福容組冠軍花蓮店合影。圖/福容大飯店提供 分享 facebook 景文科大榮獲福容廚藝競賽冠軍。圖/福容大飯店提供 分享 facebook
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